Πανεύκολη τούρτα Cheesecake Oreo με γλάσο μερέντας!

1795

Σήμερα σας έχω μία
τούρτα, πανεύκολη και τόσο ιδιαίτερη στη γεύση που θα την λατρέψετε από την
πρώτη μπουκιά! Η απίθανη γεύση της, θα σας μαγέψει και θα σας εντυπωσιάσει… Ο
μοναδικός συνδυασμός του cheesecake, του μπισκότου Oreo και του γλάσου μερέντας,
θα σας κάνει να παραμιλάτε!
Και όπως καλά καταλάβατε
αν δεν έχει μέσα σως ή γλάσο η συνταγή, δεν ανεβαίνει στο blog…
εύκολη τούρτα
Υλικά
Για τη βάση
–         
2 πακέτα μπισκότα Oreo (250 γρ.)
–         
50 γρ. βούτυρο Lurpak
Για την κρέμα cheesecake
–         
600 γρ. Philadelphia
–         
600 γρ. κρέμα γάλακτος Meggle
–         
3 κουταλιές της σούπας άχνη
Για το γλάσο μερέντας
–         
250 γρ. Μερέντα
–         
  50 γρ. κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
1.   Θρυμματίζουμε τα
μπισκότα στο μούλτι και ανακατεύουμε με το βούτυρο.
2.   Στρώνουμε τη βάση με
τα μπισκότα στο τσέρκι. Το βάζουμε στο ψυγείο.
3.   Χτυπάμε όλα τα υλικά
για την κρέμα cheesecake στο δυνατό στο μίξερ, μέχρι να στέκεται.
4.   Απλώνουμε την κρέμα
πάνω από τη βάση και ξαναβάζουμε στο ψυγείο, για να παγώσει η κρέμα και να στέκεται καλύτερα.
5. Ετοιμάζουμε τη σως
μερέντα. Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε την μερέντα με την
κρέμα γάλακτος μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
6. Μόλις κρυώσει το
ρίχνουμε πάνω από την κρέμα cheesecake και ξαναβάζουμε στο ψυγείο να παγώσει
καλά.
  

Λοιπόν τόσο
απλό αλλά τόσο μα τόσο γευστικό! Τι λέτε θα το δοκιμάσετε?

Clelia!

10 ΣΧΟΛΙΑ

  1. (Σβήσε την ερώτηση από το κλείσιμο της ανάρτησης! Είναι περιττή! ΑΣΦΑΛΩΣ και θα τη δοκιμάσουμε!!!!!)
    Και εύκολη και γρήγορη και με λίγα υλικά! (Οι φωτογραφίες σου… κόλαση!!!)
    😉
    ΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά, κορίτσι μου! Καλό βραδάκι!

  2. Δε ξέρω από μέσα (γιατι δεν τρώω cheesecake) πάντως και μόνο από την όψη θέλω να πέσω με τα μούτρα στη σοκολάτα και στις φράουλες! Λατρεύω ότι γλυκό έχει αληθινό φρούτο!! Καλημέρα!

  3. Το λατρεύω το cheesecake!
    Και τις πετυχημένες του παραλλαγές, επίσης!
    Αν και δεν είμαι φαν της σοκολάτας, έχω την (πολύ δυνατή) αίσθηση ότι θα το επιχειρήσω!

    Φιλιά πολλά, χρυσοχέρα Κλειώ! ♥
    Καλό σου βράδυ!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.